| 食用农产品质量安全管控云框架构建研究 |
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| 引用本文： | 肖湘雄,温梁. 食用农产品质量安全管控云框架构建研究[J]. 南华大学学报(社会科学版), 2020, 21(4): 14-21 |
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| 作者姓名： | 肖湘雄 温梁 |
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| 作者单位： | 湘潭大学 公共管理学院,湖南 湘潭411105;湘潭大学 公共管理学院,湖南 湘潭411105 |
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| 基金项目： | 国家社会科学基金项目“食用农产品质量安全精准管控”资助(编号:19BZZ084) |
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| 摘 要： | 当前我国已经进入新时代,如何更新管控理念,运用新兴技术打破食用农产品的质量悖论,实现食用农产品质量安全的精准管控,推动食用农产品高质量发展成为亟待解决的问题。研究发现信息不对称是引发质量悖论的根源。通过梳理食用农产品质量安全管控的演变历程,探析出当前管控方式的特征与存在的问题:(1)低质量供给转向高质量供给,存在信息篡改危机。(2)弱互动转向强互动,信息被政府中心管控。(3)单一化转向网格化,尚未形成人机信任。基于此,文章引入云计算技术,尝试分析云计算与食用农产品质量安全精准管控的耦合关系,研究发现云计算与食用农产品质量安全精准管控间存在较强的耦合关系。因此结合当前管控方式的缺陷,构建了食用农产品质量安全管控云框架,打造了全新的“云+控+端”的精准管控模式,以期确保食用农产品稳价保供增产。
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| 关 键 词： | 云计算 食用农产品质量安全 管控框架 耦合性分析 |
| 收稿时间： | 2020-05-07 |
Based on Cloud Computing Control Mechanism Research of Edible Agricultural Products Quality and Safety |
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| XIAO Xiang-xiong,WEN Liang. Based on Cloud Computing Control Mechanism Research of Edible Agricultural Products Quality and Safety[J]. Journal of Nanhua University(Social Science Edition), 2020, 21(4): 14-21 |
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| Authors: | XIAO Xiang-xiong WEN Liang |
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| Affiliation: | Xiangtan University, Xiangtan 411105, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | cloud computing edible agricultural products quality and safety precision control mechanism the coupling analysis ( |
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