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| cīnī问题——中印文化交流的一个例证 | |
| 引用本文： | 季羡林.cīnī问题——中印文化交流的一个例证[J].社会科学战线,1987(4). |
| 作者姓名： | 季羡林 |
| 摘 要： | 我在《中印文化关系史论文集·前言》中写过一段话: 我们是不是可以做如下的推测:中国唐代从印度学习了制糖术以后,加以提高,制成了白糖。同时埃及也在这一方面有所创新,有所前进,并且在元朝派人到中国来教授净糖的方法。实际上中国此时早已经熟悉了这种方法,熬出的白糖,按照白图泰的说法,甚至比埃及还要好。这件事从语言方面也可以得到证明。现代印地语中,白糖、白 |
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