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| 当补则补 | |
| 摘 要： | 据《中国居民营养与健康状况调查报告》显示,目前我国居民维生素和铁、钙摄入不足是一个问题。按中国营养学会制定的国家标准,我国居民缺钙、铁、维生素A、B1、B2等状况仍然严重,其中钙、维生素B2的摄入量更低于十年前水平。为什么现在市场上有很多补钙和补铁的产品却还会出现这样的问题?权威人士指出,主要是该补的补充量不足,不该补的盲目补充。调查发现,我国居民普遍缺钙409mg,而一般人群钙的摄入量都不足200mg,不到需求量的一半。相反,人们却大量补充了普遍过量的铜等元素。权威人士强调,补充维生素矿物质“要根据科学的原则”。不科学… |
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