人品与环境——品茶要素浅说

我国自中唐以来,茶的饮用就有"喝"与"品"之分。历代的茶人既嗜茶,又善品。他们从切身的感受与深刻的体验中,总结出品茶的诸多要素。文章就其中的人品与环境分别作了论述,以探究其所含意蕴与所具意义。