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| 祭灶 | |
| 引用本文： | 王作勤.祭灶[J].社区,2005(4):58-58. |
| 作者姓名： | 王作勤 |
| 摘 要： | “腊月二十三,糖瓜儿粘”,50多年前我小的时候,老早就惦着吃糖瓜儿。北方的“糖瓜”其实就是做成了小南瓜形状的“麦芽糖”,制作工艺很原始很粗糙,表面醮着一层类似淀粉的白色粉末,一个个圆圆的、白白的,很好看。那时候家里穷,一个糖瓜捏在手里,不舍得大口吃,只是一点一点地咬,结果全都粘在手上,吃到最后,两只粘粘的小手一合掌都会拉不开,然后再慢慢用舌头一点一点、津津有味地舔。平时难得有糖吃,好容易盼到腊月二十三,就能借着大人们“祭灶”的机会吃糖了。过去在民间,每家每户都供奉着玉皇大帝派到人间掌管祸福的“灶神”,百姓都叫他“灶… |
| 关 键 词： | 祭灶 |
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