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马来西亚 米饭的天堂
作者姓名:郑文
摘    要:马来西亚有着丰厚多元的文化。聪明勤劳的马来西亚人在多种文化的融合下不断丰富自己的本土文化,并将自己的文化发扬光大。马来西亚的饮食文化就是在这样的基础上形成自己独特的风格的。由于气候炎热潮湿,为了方便排汗,马来西亚人选择了辛辣的食品作为自己最适合的食物,以保证炎炎夏日的清凉。他们的菜肴,也以辛辣味居多,不管是吃的还是喝的,都会放上鲜辣椒或干辣椒、辣椒粉、辣椒油、棘椒汁作佐料。

关 键 词:马来西亚  本土文化  天堂  米饭  辣椒粉  饮食文化  食物  食品
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