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| 芹菜软化栽培四法 | |
| 作者姓名： | 郁文洲 严书 |
| 作者单位： | 江苏滨海县坎甫镇科协，江苏滨海县坎甫镇科协 |
| 摘 要： | 用软化技术栽培，可使芹菜具有色泽鲜绿、叶杆脆嫩、纤维含量低，香脆可口等特点。大大提高了其食用价值和商品档次。现特介绍四种芹菜软化栽培方法： |
| 关 键 词： | 软化栽培 芹菜 软化技术 食用价值 色泽 档次 纤维含量 脆嫩 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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