|
|||||
|
|
| 生姜油提炼工艺 | |
| 作者姓名： | 杨冬冬 |
| 作者单位： | 安徽省阜阳市二里井居委会 236000 |
| 摘 要： | (一)原料处理:将鲜姜洗净,除去根须,切成薄片晒干,然后碾成细粉,颗粒直径为3—5毫米。(二)蒸馏:(1)将姜粉装入蒸锅内,不要压实,以利通气。蒸锅置于锅台上,内盛水。(2)用旺火烧开,让水蒸气蒸馏姜片中间不能歇火。锅内切不可缺水。(三)油水分离:带油的蒸馏水通过提取,可得生姜油。若元油 |
| 关 键 词： | 生姜油 提炼工艺 原料处理 蒸馏工艺 油水分离 包装工艺 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |