它们是打后门溜进来的

倘若我们假定某一民族全凭自己的努力驯服了他们的家畜,培育了他们的农谷——这个假定多半靠不住。从别人手上转借过来要简单得多。这不全是人的懒惰,是老天作梗,让这个畜种或谷种长在别的地方。现在,国际贸易把这些障碍一扫而空,把世界上动植物的原来分布状况打乱得不像话。玉米和番薯,在哥伦布之前是不出美洲一步的,现在却维持着亿万非洲人的生命。