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| 中国烹坛奇才张仁庆 | |
| 作者姓名： | 张冠宇 |
| 摘 要： | 我曾想，人的眼睛与嘴相比，哪一个更“奢侈”？为了满足眼睛的“奢侈”，人类创造了绘画、雕塑、电影、电视……产生了无以计数的美术师、摄影师、化妆师、美容师…有意无意之间，眼睛似乎成为促进人类发展的无穷动力。与眼睛相比，嘴则比较注重物质需要，当属现实主义一类。然而，它对自己的需求也更显得执著、坚定，“一日三餐”是它勿庸置疑的永恒主题。“民以食为天”，道出它的最大朴素，‘喷不厌精、脍不厌钿”则可构成它的最大“奢侈”。但给观千百年，对於世上艺艺众生来说，嘴的需要一直仅在於维持其基本生理需要的最低限度，只有… |
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