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| 别具情趣的一鱼十吃 | |
| 引用本文： | 刘素英.别具情趣的一鱼十吃[J].家庭科技,1997(6). |
| 作者姓名： | 刘素英 |
| 摘 要： | 当您买了一条重2500克左右的青鱼或草鱼时,如加以综合利用,佐以其他辅料,便可烹制出十道风味各异的菜肴,堪称“全鱼席”。 1.先把鱼鳞刮下,但不要把鱼鳞丢掉,可用水洗净,置容器内,加适量 |
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