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科学理解“饮食抗癌”
引用本文:欧阳学农.科学理解“饮食抗癌”[J].老年人,2012(5):52.
作者姓名:欧阳学农
作者单位:福建医科大学
摘    要:肿瘤是目前社会关注的焦点。2012年4月15~21日是今年第十八届全国肿瘤防治宣传周,今年的主题是"饮食与癌症"。吃什么,怎样吃可以不得癌症,食疗的抗癌作用到底有多大?这些问题一直为大众所关注。(一)不能被"数字饮食"框死每天吃500克蔬菜、600克谷类、5种水果、90克红肉、6克食盐……近年来,随着人们对防癌的重视,渐渐地出现了许多牢记"数字密码"的防癌者。单靠吃什么、吃多少,是不能完全彻底

关 键 词:饮食习惯  抗癌作用  肿瘤防治  癌症  社会关注  食物  蔬菜  数字密码  水果  前列腺癌
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