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杂志ISSN号
魔芋
作者姓名:
张金兰
摘 要:
魔芋是当今一种盛行栽种的作物,用它的块茎制成魔芋豆腐是一种时髦食品。日本将魔芋糕当做散毒、养颜、通脉、降压、开胃等多功能的营养食品。魔芋起源地是中国和越南。在我国首先利用和栽培魔芋的应为“西南夷”。魔芋古称蒴翦,始见于左思《蜀都赋》:“其园则有茹
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