治理食品安全,如何用好全民监督双刃剑

2012年,随着食品安全问题不断深入人心,越来越多的网友自发加入到监督的队伍中,网络成为揭露问题的新战场。网友的积极参与将事件第一时间传递给消费者的同时,却也让一些谣言"浑水摸鱼"得以传播,伤害了正常的食品产业。专家认为,用好全民监督食品安全的力量,既应强调群防群治的格局,又不应矫枉过正;既要集微薄之力推动食品安全,又要避免三人成虎、众口铄金伤害国民对食品安全的脆弱信心。