中风后遗症患者食疗验方

本病是指发生在脑出血、脑血栓、脑栓塞等脑血管病之后遗留的一组症状,表现为口眼歪斜、患侧肢体麻木、瘫痪,日久导致肌肉萎缩;血压若不稳定,则有头昏、头痛,或有意识障碍、语言不利等症状。近年来,随着生活水平的提高,饮食结构发生改变,加上社会竞争日趋激烈,人们经常处于紧张、繁忙的生活节奏中,高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的发病率上升,故而使得本病具有常见性和多发性,一旦发病又多呈慢性过程,一般轻症或重症急性期过后都要在家长期调养。这样,饮食疗法就显得尤为重要了。合理安排饮食能够协助药物改善症状,增强体质、促进康复。建议掌握如下饮食原则:1.食五谷杂粮及粗纤维食物。这既能软化血管,又能保持大便通畅,避