以“四个作为”大力推进餐饮服务食品安全监管工作 |
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引用本文: | 谭明杰.以“四个作为”大力推进餐饮服务食品安全监管工作[J].今日南国,2009(17):26-27. |
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作者姓名: | 谭明杰 |
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作者单位: | 广西自治区食品药品监督管理局 |
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摘 要: | 6月1日,《食品安全法》正式实施,食品药品监管部门开始承担起餐饮服务食品安全监管工作的新职能。食品安全是民生大事,丝毫马虎不得,食品药品监管部门要像管理药品一样,认真开展餐饮服务食品安全监管工作,坚持高标准,严要求,严把准入关和质量关,努力以“四个作为”大力推进餐饮服务食品安全监管工作,做到监管职责无缺位、监管区域无盲点、监管单位无遗漏、监管环节无断链,切实保障公众饮食安全。
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关 键 词: | 食品安全监管工作 餐饮服务 药品监管部门 《食品安全法》 监管职责 饮食安全 入关 盲点 |
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