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关于"烂嚼红茸"与嚼食槟榔
引用本文:胥洪泉.关于"烂嚼红茸"与嚼食槟榔[J].江海学刊,2006(4).
作者姓名:胥洪泉
摘    要:王铭铭先生《槟榔与咖啡》(载《读书》2005年第11期)一文的前部分,由欧洲喝咖啡联系到台湾嚼槟榔,再由台湾嚼槟榔的习俗,追溯我国古代的嚼食槟榔。其中有一段话,为了说明方便,照原文格式迻录如下……在中国历史上,嚼食槟榔的历史,最迟可追溯到南北朝时期。李后主曾在《一斛珠》中吟道晚妆初过,沈檀轻注些儿个,向人微露丁香颗。一曲清歌,暂引樱桃破。罗袖裹残殷色可,杯深被香醪浣。铺床斜娇无那,烂嚼红葺,笑向檀郎唾。词中的“红葺”便是槟榔。嚼食槟榔的习惯,到底与古代艺人群体的“轻佻”有何干系,我们不得而知。这段文字,笔者认为有几点不妥,特写出来就教于王铭铭先生以及专家学者。第一,王文所引李煜的《一斛珠》,是一首中调词,不知为何未按上、下片格式排列,并且错得难以卒读。据张璋、黄畲编《全唐五代词》(上海古籍出版社1986年版)、詹安泰编注《李璟李煜词》(人民文学出版社1982年版)等书,词中的“裹”为“(?)”之误,“深”下脱一“旋”字,“(?)”为“绣”之误,“斜”下脱一“凭”字,“葺”为“茸”之误。所谓“红茸”,就是刺绣用的红色茸线。“茸”,有的版本又作“绒”,与“茸”同,指刺绣用的丝缕。“红茸”与前面的“绣床”相照应,绣床就是刺绣时绷紧织物用的架子。由此可知,“烂嚼红茸”是指嚼烂红色茸线,绝不是指嚼食槟榔。女子刺绣时,将咬断的绣线含在口里咀嚼,为常见动作。

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