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杂志ISSN号
鲁史古镇血粑鸡
作者姓名:
陈阳
摘 要:
滇西凤庆县鲁史镇是坐落在茶马古道上的一座小镇,历史悠久,文化底蕴深厚,这里地处澜沧江与黑惠江之间,山高谷深,风景优美、民风淳朴。鲁史各村落的人家,都喜欢在山林中放养当地的土鸡,土鸡游走在核桃园、茶园和树林里,自由地觅食小虫小草,喝山泉水,主人家只是适当给土鸡增添一些玉米粒,这样养出来的土鸡肥壮健康,肉质鲜美,特别好吃。
关 键 词:
土鸡
古镇
茶马古道
文化底蕴
凤庆县
澜沧江
山泉水
玉米粒
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