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高职院校酒店管理专业校企合作问题初探——以厦门海洋职业技术学院为例
作者姓名:金晓春  金永成
作者单位:厦门海洋职业技术学院;上海理工大学;
摘    要:随着厦门旅游业和会议业的发展,厦门酒店业这几年呈现出蓬勃发展的态势。但是与这良好的经济事态相悖的是,酒店人力资源短缺,高校旅游酒店学生不愿从事该行业,究其原因是与旅游酒店专业学生实习社会化不够充分有关。本文针对这个问题结合厦门海洋职业技术学院的做法给予了解答。

关 键 词:酒店业  校企合作  实习社会化  厦门海洋职业技术学院
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