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| 鲜玉米的保健功效高 | |
| 引用本文： | 李惠明.鲜玉米的保健功效高[J].老年人,2009(9):54-54. |
| 作者姓名： | 李惠明 |
| 作者单位： | 中南大学湘雅医院 |
| 摘 要： | 1．健脑提神。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。玉米中还含有较丰富的谷氨酸．能促进脑细胞代谢。具有健脑作用。
2．降血压、降血脂。鲜玉米含钙量高达100毫克／克以上。钙有防止和降低高血压的作用。 |
| 关 键 词： | 玉米 功效 保健 不饱和脂肪酸 含钙量 高血压 脑细胞 谷氨酸 |
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