|
|||||
|
|
| 杭椒牛柳水煮鱼麻辣小龙虾厨师下馆子不点三道菜 | |
| 引用本文： | 王淑颖.杭椒牛柳水煮鱼麻辣小龙虾厨师下馆子不点三道菜[J].社区,2013(4):56-56. |
| 作者姓名： | 王淑颖 |
| 摘 要： | 应酬客户、亲朋相聚，都少不了外出就餐。然而，在食品安全事故频发的今天，消费者在点菜时应注意哪些问题呢？国家烹调高级技师、山东旅游职业学院高级烹饪技师张亮说，他外出就餐时很少点三样菜，并结合他多年的从业经验，教给大家鉴别菜品的技巧。杭椒牛柳：不少人都有这样的疑问，现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩， |
| 关 键 词： | 小龙虾 厨师 牛 高级技师 事故频发 食品安全 职业学院 从业经验 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |