| 中国食品安全行政管理体系初探 |
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| 引用本文： | 肖平辉,阎志刚.中国食品安全行政管理体系初探[J].太平洋学报,2007(2). |
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| 作者姓名： | 肖平辉 阎志刚 |
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| 作者单位： | 汕头大学法学院 |
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| 摘 要： | 中国食品安全的管理职能大致可以分成两类:一类是一般事务类的管理,主要体现在各种食品生产、加工、经营、消费的行政许可(卫生许可证、食品生产许可证、营业执照等);另一类是技术类的管理,主要体现在食品标准制订和食品检验检测。两类管理职能对应的政府机构基本重合,基本散布在卫生部、农业部、国家质检总局、工商总局等若干个部委,齐抓共管之下,市面上却流传着“八个部委管不好一头猪”的说法。据统计,分布在卫生、农业、质检等部门的食品安全专业人员已经超过百万人。这支百万大军足以形成一张巨大的监管网。但事实证明:监管如此密集,已经付出巨大成本,然而成效并不明显。
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| 关 键 词： | 中国食品安全 行政管理体系 监管 检测 |
Brief Introduction to China's Food Safety Administrative Institution |
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| Xiao Pinghui,Yan Zhigang.Brief Introduction to China''''s Food Safety Administrative Institution[J].Pacific Journal,2007(2). |
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| Authors: | Xiao Pinghui Yan Zhigang |
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