迷上“金不换” |
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引用本文: | 呵气如兰.迷上“金不换”[J].女性天地,2006(11):28-28. |
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作者姓名: | 呵气如兰 |
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摘 要: | 她知道“咖哩”这个词源自坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。她知道至少有黑、红、绿、黄、白五种颜色的咖喱,黑咖哩的主要香料被烤成黑褐色,红咖哩里放进了红辣椒粉,绿咖喱由青草及其他配料混合而成,黄咖喱的主要成分是黄姜,白咖哩里则要加入许多椰奶。她知道关于咖喱的这些事,不过是因为彼时与她相恋的那一个人,酷爱品尝各种口味的咖喱。他曾经为她做过一道咖喱鸡饭,把鸡肉、土豆、胡萝卜切成丁,和洋葱一起下锅翻炒,红白黄的食材在锅里,泛着晶亮透明的橄榄油光,煞是好看。加水进去煮,他会在放咖喱的时候,放一点葡萄酒,鸡肉、土…
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关 键 词: | 恋人 辣椒粉 香料 |
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