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食品安全中的重要环节:加强食品保质期管理
作者姓名:刘清斌  李东
作者单位:四川理工学院
摘    要:食品保藏对食品供应和食用安全极为重要,与食品保藏关联的食品保质期问题,应引起足够的重视。

关 键 词:食品保质期  食品安全  管理  食用安全  保藏
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