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| 关于中职烹饪专业面点课有效教学的探究 | |
| 引用本文： | 田菊平.关于中职烹饪专业面点课有效教学的探究[J].职业,2017(17):91-92. |
| 作者姓名： | 田菊平 |
| 作者单位： | 临海市中等职业技术学校 |
| 摘 要： | 本文针对目前中职烹饪专业面点课教学中存在的问题,笔者结合有效教学的理论,在实际的教学中进行改革尝试,总结出面点课开展有效教学的几大策略,即辅助学生进行职业生涯规划、创新教学内容、优化教学方法和教学模式,不断提升教师自身业务水平. |
| 关 键 词： | 有效教学 中职学生 教师 |
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