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| 科学对豆类产品情有独钟 | |
| 引用本文： | 匡去围.科学对豆类产品情有独钟[J].老年人,1995(12). |
| 作者姓名： | 匡去围 |
| 摘 要： | 科学对豆类产品情有独钟匡去围现代医学证明，患心脑血管病与缺磷有关，而从天然食物中摄取磷元素远远不够人体需要。因此，许多国家已把摄入大豆磷脂作为重要滋补手段。临床观察证明，大豆磷脂可降低胆固醇和血脂，防治动脉粥样硬化及脑血栓，可促进脂肪代谢，提高肝脏功... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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