|
|||||
|
|
| 吕晓海、海勇在第四届全国烹饪技术比赛(清真赛)夺得金、银牌 | |
| 引用本文： | 穆豫湘.吕晓海、海勇在第四届全国烹饪技术比赛(清真赛)夺得金、银牌[J].民族论坛,1999(6). |
| 作者姓名： | 穆豫湘 |
| 摘 要： | 为了交流烹饪技艺，弘扬民族饮食文化传统，提高市场竞争能力。由国家内贸部、国家旅游局、劳动部、国家民委、中国烹饪协会等九部门联台举办的第四届中国烹饪技术比赛（清真赛）于１９９９年１０月１８日在古都西安举行。湖南省派出了三位选手前往西安参赛，并一举夺得了... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |