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| 味精使用有讲究 | |
| 引用本文： | 高育红.味精使用有讲究[J].山西老年,2010(1):35-35. |
| 作者姓名： | 高育红 |
| 摘 要： | 随着人们对食物口感要求的提高,味精、鸡精等调味品,在日常生活中使用得越来越频繁。味精,又名味素,主要成分为谷氨酸钠,是由粮食如小麦、玉米、红薯等提炼制成。鸡精是从鸡 |
| 关 键 词： | 谷氨酸钠 味精 鸡精 主要成分 调味品 日常生活 小麦 玉米 提炼 粮食 |
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