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| 糙米中无机元素及直链淀粉(1)──水田和旱地中栽培的水稻品种(1) | |
| 作者姓名： | 余海清 中岛秀治!日 |
| 摘 要： | 1绪言近年来，农业环境起了很大变化，东北地区的农业也发生较大的变革。基于这种状况，农业生产第一线的农业协作组织等通过自己的努力，引进化学测量手段进行大米品质鉴定和培肥管理，以谋求大米增值。在农业协作组织等小规模实验室中，即使不具备特别高的知识和技能，亦可开发化学手段测量米和水田土壤中的成分浓度，这就显得很重要了。作者在最接近农业生产现场的一些农业协作组织小规模实验室中（农业生产现场实验室）确定了可实际应用的米中成分浓度化学测量法（本法），并由本法对不同环境因素、各种品种及糙米粒的成熟过程与糙米成… |
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