鱼翅营养价值并不高期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

鱼翅营养价值并不高

摘要：	据联合国粮农组织的保守估计,每年有1亿条鲨鱼会为鱼翅捞饭、燕翅鲍这些昂贵菜肴付出生命的代价。而“鱼翅营养价值很高”,是商家为吸引消费者而打出的常用口号。事实真是这样吗?有专家指出,鱼翅的营养价值跟鱼
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