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| 居家一坛醋 | |
| 作者姓名： | 刘东华 |
| 摘 要： | 民间有个说法:一家酿醋,不可以同时酿两坛,如果有两坛的话,有一坛必定会坏。这其实暗喻了酿醋是不能三心二意的,像夫妻间一对一的感情,不可以分心。可见感情是个自私的东西。在工艺上,醋和酒属于同宗,笼统地说,它们均是通过粮食发酵而成。我在这个行当里做事很多年,曾经 |
| 关 键 词： | 粮食发酵 酿醋 一对一 感情 工艺 民间 暗喻 同宗 分心 行当 |
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