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| 防菜刀生锈 | |
| 引用本文： | 顾建平.防菜刀生锈[J].家庭科技,2006(9). |
| 作者姓名： | 顾建平 |
| 摘 要： | 把刚切完菜的刀,放在水里浸一下,再放到火上烘干,就能防止生锈。因为铁与水在高温的作用下,生成四氧化三铁,菜刀外面包上一层四氧化三铁,便不容易生锈了。(顾建平)(060931) |
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