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| 心情不好,吃什么 | |
| 作者姓名： | 幸子 |
| 摘 要： | 心理学家及营养学家经过几十年研究发现,人的心理状态和情绪好坏,颇受食物因素的影响。有位美国科学家发现,含糖量高的食物对忧郁、紧张有缓解作用,这可能与体内血管收缩素（５一羟色胺）有关。当人吃过碳水化合物后,这种血管收缩素便会在大脑中不断增加、一个出生不久的婴儿,当肚子饿了时,常会本能地大声啼哭,此时若很快给孩子喂些糖水或甜甜的奶汁,孩儿就会停止哭叫。成年人同样如此,一只情绪急躁,若能即刻吃碗烩面、稀粥、馄饨、豆沫、胡辣汤、冲藕粉、拌凉粉或烤红薯、烧土豆、油炸糖糕、糖果、糕点、巧克力之类富含碳水化合… |
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