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| 药蛋的功效及生产方法 | |
| 引用本文： | 梁巍.药蛋的功效及生产方法[J].家庭科技,1997(10). |
| 作者姓名： | 梁巍 |
| 摘 要： | 药蛋——由于其特殊的保健功能,日渐受到人们重视。生产药蛋,可提高养禽效益。下面介绍几种药蛋的功能及生产方法。 一、高碘蛋。这是每枚含碘在500微克以上的鸡蛋,含碘高者可达2000微克,是普通蛋的15～20倍。高碘蛋的功能:碘是人体不可缺少的一种微量元素,高碘蛋是缺碘地区人民的良好补品。当人们每天早晚各吃一枚高碘蛋以后,鸡蛋中的碘便被消化吸收进入组织器官,形成了三碘甲腺原氨酸和甲状腺素等有机物质,通过这些物质的生物学作 |
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