“血燕”：一个彻头彻尾的谎言

2011年，盛极一时的“血燕”神话，突然幻灭。浙江省工商局抽检发现，三万多盏血燕亚硝酸盐含量超标，最高超标350倍，血燕产品不合格率高100％，燕窝行业几遭覆巢之祸。广东的“鹰皇”、“正基”，厦门的“燕之屋”、北京“庆和堂”与杭州的“李宝赢堂”等知名品牌，无一幸免。包括李宝赢堂和燕之屋在内的多家公司证实，“血燕在全国范围下架，不再销售”。