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| 吃隔夜菜会不会致癌 | |
| 引用本文： | 云之.吃隔夜菜会不会致癌[J].百姓生活,2012(11):49-49. |
| 作者姓名： | 云之 |
| 摘 要： | “隔夜菜会产生亚硝酸盐，有致癌作用，所以千万别吃隔夜菜!”这一说法听上去有些耸人听闻，让很多习惯自带午餐的白领们担忧不已。这种说法有没有道理呢？隔夜的蔬菜到底能不能吃？ |
| 关 键 词： | 亚硝酸盐 致癌作用 饮食健康 生活常识 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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