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| 小心热食烫出病 | |
| 引用本文： | 廖建国.小心热食烫出病[J].家庭科技,2016(12). |
| 作者姓名： | 廖建国 |
| 摘 要： | 正中国人爱吃且好客,似乎在饭桌上不说"趁热吃"就不是热情的待客之道。但你知道吗,劝人"趁热吃"可能是在"害人"。热食热饮易引发食道癌国际癌症研究机构近日发布一份研究报告,将饮用高温热饮的习惯列为"致癌可能性较高"的因素,认为常喝温度在65℃以上的咖啡、茶等热饮,可能增加罹息食道癌的风险。不仅是热饮,深受国人偏爱的火锅等热食也有同样的危害。 |
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