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| 促进消费 迎接挑战 振兴国内餐饮业 | |
| 引用本文： | 宋则.促进消费 迎接挑战 振兴国内餐饮业[J].北京工商大学学报(社会科学版),2003,18(1):58-61. |
| 作者姓名： | 宋则 |
| 作者单位： | 中国社会科学院财贸所,北京,100836 |
| 摘 要： | 本文在论述未来几年增进城乡居民消费的新重点以及餐饮业在增进消费的重大意义的基础上,分析了新时期我国餐饮业存在的主要问题,提出了振兴中式快餐的政策主张和前景展望,并指出:诚信为本是新时期振兴中国餐饮业的核心和要害。 |
| 关 键 词： | 消费 餐饮业 快餐业 诚信为本 |
| 文章编号： | 1009-6116(2003)01-58-04 |
| 修稿时间： | 2002年12月3日 |
To promote restaurant business for stimulating consumption and facing the challenges |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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