巴氏鲜奶物流运输存在问题及对策研究——以呼和浩特市为例 |
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引用本文: | 丁瑜.巴氏鲜奶物流运输存在问题及对策研究——以呼和浩特市为例[J].劳动世界,2016(29). |
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作者姓名: | 丁瑜 |
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作者单位: | 辽宁对外经贸学院,辽宁 大连,116052 |
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摘 要: | 随着国民经济的发展和居民生活水平的不断提高,消费者对鲜奶的需求也逐步增加.由于鲜奶产品的特殊性,小批量、多品种、高保鲜已成为乳制品物流的主要特点,对乳制品物流运输过程各环节提出了更高的要求,特别是巴氏鲜奶这类特殊性的乳制品.本文以呼和浩特市鲜奶运输为例,分析了鲜奶物流运输中存在的主要问题,并提出相应的解决对策.
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关 键 词: | 呼和浩特 鲜奶 运输 冷链 |
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