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| 揭秘国宴:治大国如烹小鲜 | |
| 引用本文： | 朝阳.揭秘国宴:治大国如烹小鲜[J].劳动世界,2016(19):74-75. |
| 作者姓名： | 朝阳 |
| 摘 要： | 中国国宴历来享誉全球,在这个顶级饭局中,需要遵循哪些礼节,又有哪些你不知道的特色菜?这些国宴佳肴背后又有怎样的神秘故事?本文为您——揭晓.
揭秘:1949年“开国第一宴”菜单
1949年10月1日,举世瞩目的中华人民共和国开国大典结束后,新成立的中央人民政府举行了第一次正式国宴,招待600余位应邀出席开国大典的中外宾客.此时此刻,在北京饭店,上百位厨师正在为这“开国第一宴”进行紧张筹备. |
| 关 键 词： | 人民共和国 大典 北京饭店 中国 政府 外宾 特色 故事 厨师 菜单 |
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