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豆腐巧搭配 营养增一倍
作者姓名:
徐美兰
摘 要:
美国的《经济展望》杂志认为:未来10年,最成功、最有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品,而是中国的豆腐。近年来,很多美国人特别喜欢吃成都的麻婆豆腐和沙锅豆腐。豆腐已被他们公认为最佳食品和植物肉。
关 键 词:
豆腐
搭配
营养价值
蛋白质
维生素
胆固醇
乳腺癌
卵磷脂
动脉硬化
氨基酸
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