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我国食品安全监督管理现状及问题探析
作者姓名:王虹  陈麒  李成芝  周令
作者单位:[1]大连医科大学公共卫生学院,辽宁大连116044 [2]大连市卫生局,辽宁大连116044
基金项目:辽宁省食品安全检验机构检验能力研究,辽宁省食品安全委员会,2013年立项课题;加强大连食品药品流通体系建设和安全监管研究,大连市社科联重点课题,项目编号为2011D LSK 229.
摘    要:食品安全问题关系着人民群众的身体健康和生命安全,关系着经济的发展和社会的稳定与发展.目前,我国的食品安全状况趋于好转,但尚存在监管部门职责交叉与监管空白并存、法规政策与食品安全检验相关标准陈旧以及社会监督与公众参与较少等问题.应借鉴国内外食品安全监管方面的成果,明确各部门监管职责,完善法规政策与相关标准和强化社会监督与道德诚信.

关 键 词:食品安全  监督管理  现状  对策
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