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| 我们所吃的东西代表我们 | |
| 引用本文： | 杨锡聪.我们所吃的东西代表我们[J].中国社会导刊,2011(17):56-56. |
| 作者姓名： | 杨锡聪 |
| 作者单位： | 香港理工大学 |
| 摘 要： | 《慢食新世界》里最有意思的一句话是，“我们所吃的东西代表我们”。在食物安全危机不断出现的今天，这句话特别值得我们深思与反省。 |
| 关 键 词： | “慢食运动” 食物 饮食健康 美食学 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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