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摘 要:
我国公布速冻食品新国标专家认为新国标更加科学合理近日,中国一些知名企业生产的速冻食品被检出含有金黄色葡萄球菌,使国内速冻食品市场陷入"金黄色葡萄球菌门"。卫生部11月23日公布新的速冻米面制品食品安全国家标准。按照中国现行国家标准,金黄色葡萄球菌等致病菌不得检出,而新的速冻食品国家标准则有量化指标,即规定每批产品抽检5个样品中,至多只能有1个样品每克中检出的金黄色葡萄球菌含量在100至10000个
关 键 词:
金黄色葡萄球菌
速冻食品
国家标准
食品安全
新国标
科学合理
扶贫开发
量化指标
产品抽检
食品市场
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