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清真餐厅小议

作者姓名：	方思一

摘要：	城镇街上清真餐厅,这是大家都知道的;清真餐厅的经营特点,大家也清楚。但“清真”二字何意,又何以和“餐厅”连到一起了呢?就词义讲,“清真”的意思是“纯净质朴”。最早使用这个词的大概是大诗人李白,他在一首诗中说:“韩生信英彦,
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