浅谈闽台饮食文化交流

中国是世界上四大文明古国之一,中国古人创造出了最古老的农耕饮食文化。闽台饮食文化不仅传承了祖先的沿袭的文化,更在独特的区域发展出具有海洋风味的饮食文化。有着相同起源的福建和台湾两地的饮食文化,经历了不同的发展阶段,发展至今,有着许多差异。