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警惕厨房中的污染
作者姓名:杨平
摘    要:厨房与我们每个家庭的日常生活都息息相关,因为我们的食物大都来自那里。为了避免食物受到有害化学物质的污染,在厨房中我们应注意以下几点: (1)正确使用铝制厨具。目前我国家庭中大部分厨具都是铝制品,许多人在清洗铝制厨具时,喜欢用钢丝球、细沙或其它粗硬物品。这样虽然易把厨具洗净,但同时也很容易破坏铝制品表面的那一层氧化铝保护膜,露出里面的金

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