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| 南京餐饮经济振翅起飞——首届中国南京美食节隆重开幕 | |
| 引用本文： | 赵锐.南京餐饮经济振翅起飞——首届中国南京美食节隆重开幕[J].金陵瞭望,2007(18):7-9. |
| 作者姓名： | 赵锐 |
| 作者单位： | 《金陵瞭望》记者 |
| 摘 要： | 开幕式上，全市餐饮企业送展了21桌宴席和参评的名菜172个。其中既有历史悠久的“小满汉全席”、“秦淮风情宴”．也有南京味十足的“金陵全鸭宴”，还有时代气息浓郁的“奥运畅想宴”、“海之源水鲜宴”等，充分反映了南京包容并蓄的地方文化特色。 |
| 关 键 词： | 南京 餐饮经济 美食节 中国 地方文化特色 餐饮企业 满汉全席 时代气息 |
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