忘不了的美食

早早地离开了家乡,我外出求学、就业,已有30来年了。遥远的乡下,只有80多岁的老母亲和那所老宅孤零零地守望着。我爱好广泛,生性喜旅游、爱美食,什么南辣北甜、东咸西酸,品尝了许许多多的地域特色美食,但时常让我怀想和口舌生津的,仍然是母亲的手艺、家乡的味道。我出生在华北平原南部一个小村庄,那一望无际的平原宽阔平坦、沉稳内敛。田野里小麦、玉米和高粱愉快地生长着,日益充盈着自己也丰盈着乡亲们的希望。