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从都一处的烧麦说起
引用本文:
我的什刹.从都一处的烧麦说起[J].北京纪事,2010(8):111-112.
作者姓名:
我的什刹
作者单位:
摘 要:
在北京,一提起都一处,人们就会联想起乾隆皇帝为都一处题写的虎头匾额,更会想起都一处的招牌面点——烧麦。
关 键 词:
饮食文化
中国
清朝
乾隆皇帝
烧麦
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